Зміст

• Зміст: Різниця між Бараниною та Вівцями
• Порівняльна діаграма
• Що таке Баранина?
• Що таке Вівці?
• Ключові відмінності

Різниця між бараниною і вівцею полягає у їхньому віці. Той, хто старше одного року, називається овець, тоді як той, який не перевищує одного року, відомий як ягня. І ягнят, і овець можна було забивати в їжу, але м'ясо ягня коштує набагато вищу ціну, ніж м'ясо овець, більш відоме як баранина. У цій статті ми детально порівняємо Баранину проти Вівця.

Зміст: Різниця між Бараниною та Вівцями

• Порівняльна діаграма
• Що таке Баранина?
• Що таке Вівці?
• Ключові відмінності
• Відео порівняння

Порівняльна діаграма

Основа	Ягня	Вівці
Визначення	Ягня - молода вівця, яка не досягла року, і найвідоміша своєю потребою в ніжному м'ясі.	Вівці - жуйні ссавці, яким більше одного року.
Пийте материнське молоко	Так	Ні
Вік	Менше одного року	Понад рік
Частка в тваринництві	Порівняно низький	Порівняно високий
Попит на м'ясо	Більше	Менше
М'ясний смак	Тендер	Джемі
Їжа	П’є молоко вівці.	Пасеться на траві.
Тип	М'ясо	Баранина, Баранина, Гоггет.
Релігійне значення	Християнство	Іслам

Що таке Баранина?

Ягня - молода вівця, яка не досягла року, і найвідоміша своєю потребою в ніжному м'ясі. Більшість людей плутають слово вівця та ягня за одне й те саме слово і ту саму тварину. Однак є багато відмінностей між цими двома. Якщо говорити про очевидні відмінності, то ягня містить менше вовни порівняно з вівцями. Більше того, як домашні, так і дикорослі ягнята взагалі не мають рогів.

Вони сильно покладаються на материнське молоко і не їдять стільки трави, скільки вживають вівці. У простому світі ягня можна зрозуміти як вівцю в перший рік. М'ясо його дорожче порівняно з овечами та іншими баранячими тваринами. В останні роки попит на його м'ясо збільшився, оскільки його м'ясо ніжніше порівняно з м'ясом більшості тварин. Хоча попит на баранину високий через м'ясо, воно не має значного внеску в тваринництво через низьке виробництво м'яса, вовни та взагалі не виробництво молока. У християнстві баранина має релігійне значення. У християнстві Агнець Божий - це назва, що використовується для Ісуса.

Що таке Вівці?

Належить до виду Ovis aries, вівця - жуйне ссавець, яке вирощується для цілей худоби. Вівці займають більшу частку в тваринництві по всьому світу через м'ясо та молоко. Більшість людей плутають овець і ягня. Очевидною основною відмінністю обох є те, що перший - вік старше одного року, а пізніше - вік менше одного року. Більше того, м'ясо овець є дорогоцінним, і його потрібно спочатку перекосити, щоб отримати ніжність.

Домашні вівці також відрізняються від диких овець, оскільки це відносно невеликі жуйні тварини, що мають зім’яте волосся, також відоме як шерсть. Більше того, вони також містять ріжки у формі бічної спіралі. Однак у більшості домашніх овець, які розводяться людьми, зовсім немає рогів. Інша унікальна відмінність домашніх овець від диких овець полягає в тому, що вони зараз розводяться в декількох кольорах, тоді як дикі вівці все ще доступні у варіаціях коричневих відтінків. Колір домашніх овець може варіюватися від темно-шоколадно-коричневого до білого та навіть плямистого та пелюшкового. Вона має найбільшу частку в тваринництві через молоко та м'ясо. Вівцям надається статус в ісламі, коли Авраам вбивав сина Ісмаїла, і це було змінено забоєм овець ангелом Гавриїлом.

Ключові відмінності

Основні відмінності Ягняти від Вівці наведені нижче:

1. Молодняк-овець називають бараном, тоді як ягня-самця називають баранячим баранцем.
2. Молоду вівцю називають овечкою, тоді як молоду ягня - самцем
3. Групу ягняти називають стадом, тоді як групу овець називають мобами або гурками на додаток до отари.
4. Вівця є основним видом і позначає ці види Ovis, тоді як ягня - підвид.
5. М’ясо ягняти ніжніше, ніж у овець.
6. Попит на м'ясо баранини вищий, ніж у овець.
7. Звичаєння до вживання овець та ягняти також відрізняються. Перший покладається на бобові та траву, тоді як пізній покладається на жирну дієту, особливо материнське молоко.
8. Вівці не п’ють материнське молоко, поки ягня п’є материнське молоко.
9. Вівці мають більше вовни порівняно з бараниною.
10. Вівця має довгий хвіст порівняно з бараниною.
11. М'ясо баранини - більш червонувато порівняно з овечим м'ясом.
12. Вівці можна використовувати для молока та м’яса, поки ягня не має іншого призначення, окрім м’яса.
13. Вівця використовується для отримання вовни, і вона містить більше вовни порівняно з бараниною.
14. Ягня зарізають, коли вона становить від чотирьох до дванадцяти місяців, тоді як овець забивають, коли вони старше одного року.
15. М'ясо баранини м'якого смаку і більш універсальне порівняно з м'ясом овець.
16. Овече м'ясо набагато жирніше в порівнянні з м'ясом баранини.
17. Ягняче м’ясо, природно, ніжне, тоді як м'ясо овець часто тушкують, щоб отримати м'якуш
18. Вівці мають більший внесок у тваринництво, тоді як ягня не має такого значення, окрім м’яса в якійсь частині світу.
19. Овече м'ясо дешевше, ніж м'ясо баранини.
20. Вівці мають міцні зуби або різці для вушної трави, а баранина має молочні зуби, оскільки спирається на молоко матері.
21. У християнстві ягня має релігійне значення, але такого статусу овець не існує. Вівцям надається статус в ісламі, коли Авраам вбивав сина Ісмаїла, і це було змінено забоєм овець ангелом Гавриїлом.
22. У овець є роги, що утворюють бічну спіраль, тоді як у ягнят взагалі немає рогів.
23. М’ясо ягняти називають хоггером, тоді як м’ясо овець називають бараниною на додаток до хоггету.