Зміст

• Зміст: Різниця між білим цукром і цукром закваски
• Що таке білий цукор?
• Що таке цукровий закваска?
• Ключові відмінності

Як говорить сама назва, білий цукор складається з білої гранули, головне призначення якої - надати солодкість. Він може містити великі гранули і невеликі гранули. Утилізація білого цукру надзвичайно велика у всьому світі, оскільки він використовується і для приготування печених виробів та напоїв. З іншого боку, цукор Кастера відомий як надтонкий цукор, який стає більш точним у порівнянні з білим цукром. Цукор заклинання вийде перед вами у вигляді порошку прямо навпроти білого цукру. Білий цукор не так сильно подрібнений, як цукор закваски. Це виключна якість цукрового запіканку, що він розчиняється швидше порівняно з Білим цукром, оскільки природа цукрового закваски прекрасна при порівнянні його з білим.

Зміст: Різниця між білим цукром і цукром закваски

• Що таке білий цукор?
• Що таке цукровий закваска?
• Ключові відмінності
• Відео Пояснення

Що таке білий цукор?

Характерним для білого цукру є те, що ви можете знайти його гранули легко і без болю. Гранули в білому цукрі можна легко побачити неозброєним оком. Саме рафінований цукор є кращим для отримання солодкості в напоях та випічці більшу частину часу, оскільки білий цукор має нейтральний аромат. Колір білого цукру, безумовно, білий, і його зазвичай використовують у домашніх умовах

Що таке цукровий закваска?

Ви не можете легко знайти гранули в цукровому заквасці, оскільки їх дуже важко побачити неозброєним оком. Назва цукру заклинання походить від слова заклинання або касторка, що означає ємність, у якій є крихітні отвори для грануляції, що відокремлюються. Загальне вживання цукру для запікання можна побачити в процесі виготовлення напоїв, особливо в холодних напоях, враховуючи, що цукор закваски можна легко розчиняти. Цукор закваски виготовляють після внесення змін у білий цукор.

Ключові відмінності

1. Білий цукор менш тонкий порівняно з цукром закваски.
2. Після рафінування стає можливим створення білого цукру. Закваска цукру виробляється через білий цукор після внесення деяких змін.
3. Форма цукрового запіканку - порошок, але білий цукор, як правило, не доступний у порошкоподібному вигляді.
4. Цукор закваски має якість розчинення швидше, ніж у білого цукру.
5. Звичайний спостерігач відчуває себе важко під час розмежування гранул, присутніх в цукровому заквасці. Навпаки, набагато простіше відокремити гранули, присутні в білому цукрі.
6. Неозброєним оком можна побачити гранули в білому цукрі дуже легко, однак можливість побачити гранули в цукровому заквасці відносно важка.
7. Аромат Білого цукру природний, і тому цей факт його вибирають більше для підсолоджування напоїв та випічки.
8. Цукор закваски ідеально підходить для приготування збитих десертів, сорбетів, заварних кремів, тортів та печива, оскільки він легкий при порівнянні з білим цукром.
9. Можна легко розчинити цукор закваски в холодних напоях, але відчувати себе трохи складно, розчиняючи білий цукор у холодних напоях.