Пшениця проти ячменю

Автор: Laura McKinney
Дата Створення: 4 Квітень 2021
Дата Оновлення: 6 Травень 2024
Anonim
Применение гербицидов против овсюга и просо на пшенице и ячмене
Відеоролик: Применение гербицидов против овсюга и просо на пшенице и ячмене

Зміст

Зернові культури приймаються як важлива частина раціону людини на всій планеті, завдяки їх простому зберіганню та існуванню вуглеводів вони створюються по всій планеті. Зернові - також основна їжа, в ній є багато продуктів, виходячи з того, що ви вирішили їсти. Власне, зернові - це бутон, який культивують для своїх їстівних компонентів. Пшениця та ячмінь - два види часто споживаних злаків по всій земній кулі; їх також розглядають як основну їжу. Обидві ці миски з крупою належать до однієї послідовності, племені та родини, і тому люди часто плутаються між ними. Найпомітніша відмінність між цими культурами полягає в тому, що пшениця - це зерно роду Triticum, а ячмінь - урожай роду Hordeum.


Зміст: Різниця між пшеницею та ячменем

  • Порівняльна діаграма
  • Що таке пшениця?
  • Що таке ячмінь?
  • Ключові відмінності

Порівняльна діаграма

ОсноваПшеницяЯчмінь
Наукова назваTriticum aestivumHordeum vulgare
Наукова класифікація

Королівство: Планта і Орден: Поляки

Сімейство: Poaceae та підсімейство: Pooideae

Плем’я: Triticeae та Рід: Triticum

Королівство: Планта і Орден: Поляки

Сімейство: Poaceae та підсімейство: Pooideae

Плем'я: Triticeae та рід: Hordeum

ВикористанняПшениця використовується для приготування печива, хліба, макаронних виробів, печива, локшини, чаппаті та інших круп для сніданку.Ячмінь використовується як один з основних інгредієнтів, який використовується для формування пива та інших алкогольних напоїв, а також він використовується як корм для тварин.
УрожайЯчмінь збирають у теплу пору року.Пшениця процвітає в прохолодну пору року.

Що таке пшениця?

Пшениця - це різновид зернових зернових, які в основному вирощувались в районі Леванта, але зараз його культивують по всій планеті. Це одна з найбільш вироблених круп у світі після кукурудзи та рису. Близько декількох років тому рис був другим найбільше виробленим зерном після кукурудзи, але зростання виробництва рису змусило його перейти до наступного найбільш виробленого зернового зерна. Пшениця також вважається однією з основних харчових продуктів, тому що вона є головним джерелом рослинного білка в їжі людини. Він володіє більш високими білками в порівнянні з іншими в основному зерновими зернами, такими як кукурудза та рис.


Коли мова йде про використання людиною рослин як їжі, пшениця є другим за споживанням зерном зерна після рису. Деякі з відомих видів пшениці вибирають м'яку червону пшеницю, тверду червону пшеницю та тверду пшеницю. Пшениця найкраще процвітає в прохолодну погоду, і коли вона готова до збирання, вона набуває коричневий або золотистий відтінок. Для випікання або приготування їжі пшеницю перемелювали. У вигляді глінтвейну або як борошно пшеницю використовують для приготування закусок, хліба, печива, локшини, макаронних виробів, чаппаті та інших круп для сніданку. Пшениця є важливим джерелом вітамінів, білків і мінералів, і саме тому основна їжа.

Що таке ячмінь?

Ячмінь - це різновид зернових зернових, які вважаються безпечними зерновими, а також можуть в основному використовуватися як корм для тварин. Крім цього, найвидатнішим використанням ячменю є той факт, що він використовується як один із основних інгредієнтів, що використовуються для створення пива та інших алкогольних напоїв. Ячмінь має більш сильний аромат, ніж пшениця, тому його віддають перевагу перед останньою, оскільки його в основному використовують як основний інгредієнт для вживання його в алкогольних напоях.


Він має менший вміст білка в порівнянні з пшеничним і має більш високий вміст клітковини, ніж у пшениці. Ячмінь не потрібно перемелювати для випікання або приготування їжі, як пшениця; його легко готувати, як рис. Настійно рекомендується для 1, хто страждає від низького поганого холестерину (ЛПНЩ) або того, хто хоче знищити вагу. Крім цього, це також розглядається як важлива дієта для хворих на діабет.

Ключові відмінності

  1. Пшениця - злак роду Triticum, а ячмінь - урожай роду Hordeum.
  2. З типу глінтвейну або як борошно пшеницю використовують для приготування закусок, хліба, печива, макаронних виробів, локшини, чаппаті та інших круп для сніданку, тоді як ячмінь використовується як один із основних інгредієнтів, що використовуються для створення пива та інших алкогольних напоїв і також в основному може використовуватися як корм для тварин.
  3. Ячмінь не потрібно перемелювати для випікання або приготування їжі, як пшениця; його легко готувати, як рис.
  4. Ячмінь має менший вміст білка в порівнянні з пшениця і більш високий вміст клітковини, ніж пшениця.
  5. Ячмінь вибирають у теплу пору року, з іншого боку, пшениця процвітає в прохолодніші сезони.